Diseño higiénico
Solución de desenrollado de extremos para el mercado de la alimentación, conforme con los requisitos EHEDG
“La garantía de calidad y seguridad constituye una necesidad básica para la buena reputación constante de los alimentos. Un diseño y un mantenimiento higiénicos correctos de los sistemas de producción de alimentos se considera un requisito previo para satisfacer esos requisitos.”
Además de nuestros sistemas estándar de manipulación de extremos o tapas de latas, CSW también puede suministrar equipos higiénicos CSW conformes con los requisitos EHEDG (Grupo Europeo de Ingeniería de Diseño Higiénico, por sus siglas en inglés).
En estrecha cooperación con nuestros clientes, empezamos con un acuerdo mutuo en relación con los aspectos siguientes:
- Especificaciones de diseño de funciones
- Especificaciones de diseño detalladas
Y todo ello centrando su atención en estos elementos:
- Diseño abierto para facilitar el acceso y la limpieza
- Se evitan los huecos ocultos para prevenir la proliferación de microorganismos
- Especificaciones / «rugosidad» del material
- Tratamiento superficial específico / concreto
Posible en los sistemas automáticos de desenrollado de extremos de latas y despaletizadoras automáticas de rollos de CSW.
