Hygienisches Design
Deckel-Auswickellösung für die Lebensmittelindustrie nach EHEDG-Anforderungen
„Die Sicherung von Qualität und Sicherheit ist eine wesentliche Voraussetzung für den anhaltend guten Ruf von Lebensmitteln. Die korrekte hygienische Gestaltung und Wartung von Anlagen für die Lebensmittelherstellung gilt als Voraussetzung für die Erfüllung dieser Anforderungen.“
Zusätzlich zu unseren Standard-Dosendeckel-Handlingsystemen kann CSW Hygieneausrüstungen auch nach EHEDG-Anforderungen liefern. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden beginnen wir mit einer Vereinbarung in Bezug auf:
- Funktionale Designspezifikationen
- Detaillierte Designspezifikationen
All dies mit dem Fokus auf:
- Offene Bauweise für leichten Zugang und gute Reinigungsfähigkeit
- Verhinderung verborgener Öffnungen zur Unterbindung des Wachstums von Mikroorganismen
- Werkstoffspezifikation / „Materialrauheit“
- Spezifische / gezielte Oberflächenbehandlung
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